Topiknyitó: evazeller 2019. 05. 29. 21:11

leves  

most kiderül, mik mennek a levesbe
Rendezés:
Hozzászólások oldalanként:
Hathor
Hathor 2020. 10. 16. 18:04
#10480
Nagyon fontos, hogy a szedett gombat minden esetben atnezetem szakemberrel! Meg O is atkaparja egyesevel a fejet, szarat..hiaba ismeri!!Nagyon sok eheto gombafajtanak van mergezo parja, ami ugyanugy nez ki. Oulabnak is van ilyen parja, ami nem eheto.. ugyanugy nez ki. Bocskor kb a kulonbseg.
Pesten itt vizsgalhatoak be dijmentesen:
https://piaconline.hu/gombavizsgalat/
Hathor
Hathor 2020. 10. 16. 17:55
Előzmény: #10450  penteklaszlo
#10479
Hello, elnezest nem olvastam vissza. Megszoktam, hogy csak eva ir. Nem gondoltam ilyen porgesre gomba ugyben. Mi Erdelyben ettuk juhturoval megtoltve grillen. Azota toltogetjuk juhturoval es sajttal a gombakat es lesutjuk. De lehet rantva is, gombaporkoltnek is, de mi rantottaba is teszunk
Hathor
Hathor 2020. 10. 16. 17:46
Előzmény: #10477  evazeller
#10478
:)
evazeller
evazeller 2020. 10. 16. 17:34
Előzmény: #10474  evazeller
#10477
részben sikerült a mai nap, részben nem
eladtam 4K deltát, 70.3-as és 72-es vételt
DELTA Eladás 2000 db 74 Ft áron teljesült (szerződésszám: 6814842, idő: 2020.10.16 09:18:02)
DELTA Eladás 2000 db 74.4 Ft áron teljesült (szerződésszám: 6814867, idő: 2020.10.16 09:27:09)
eladtam 3100 darab cig-et:
CIGPANNONIA Eladás 900 db 360 Ft áron teljesült (szerződésszám: 6815537, idő: 2020.10.16 11:06:19)
CIGPANNONIA Eladás 2200 db 359 Ft áron teljesült (szerződésszám: 6815880, idő: 2020.10.16 12:27:51)
de már szorulok cig-ben, 353-tól kezdtem visszavenni, 345-ig kaptam minden forinton
jujjj, jujjj, jujjj:)

CIGPANNONIA összesen 31 900 HUFDELTA összesen 11 100 HUF
a_pf_modi_1_nagy_fasz 2020. 10. 16. 00:32
Törölt hozzászólás
#10476
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 21:34
Előzmény: #10474  evazeller
#10475
👍
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 21:15
Előzmény: #10472  Nemtomicsináljak
#10474
húúúúú, isteni kaja lesz:)
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 21:08
Előzmény: #10471  evazeller
#10473
Jó étvágyat hozzá!!
Fel kell használnunk a természet ajándékát, hisz önzetlenül, ellenszolgáltatás nélkül kínálja nekünk 😉
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 21:06
Előzmény: #10470  evazeller
#10472
😄
Pedig van bent a településen is csak az szegfűgomba.
Kinyitom házam ajtaját ,hatalmas kertemben most nyílik a rengeteg ízletes szegfűgomba, holnap az lesz csirkemájjal👍
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 21:04
Előzmény: #10468  Nemtomicsináljak
#10471

nekünk szerencsénk volt, mert ugyan megázott, de kisütött a nap és 3 -4 óra után már lehetett panírozni
és igen, annyit hoztunk haza, hogy én is mélyhűtőbe tettem egy nagy adagot külön csomagolva több részbe, hetekig volt belőle:)
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 21:00
Előzmény: #10467  evazeller
#10470
persze nem a faluban szedtük, hanem a mellette levő erdőben:)
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 20:58
Előzmény: #10467  evazeller
#10469
Nekem utca végén van kiserdő akácos, úgy kétnaponta járok és tényleg nem szedi senki .Szerintem csak én, hisz rövid idő alatt leöregszik ,lerohad.
Amúgy nyersen, csak úgy ki panírozva le lehet fagyasztani!!
Én próbáltam, hónapok múlva is ugyanolyan mintha ma szedtem volna.
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 20:56
Előzmény: #10466  Nemtomicsináljak
#10468
Csak most nagyon nagy a víztartalma a rengeteg eső miatt.
Aztán kiagyaltam beteszem a fejeket a lemezével lefele ,gázsütőben nyitott ajtónál félóráig szárítom.
Na így lesz most tökéletes a további feldolgozásra 😉👍
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 20:54
Előzmény: #10462  Nemtomicsináljak
#10467

de amit írsz, hogy senki nem szedi, mi is a faluban, ahol szedtük, kérdeztük az odavalósiakat, és mondták, már unják:)
hogy lehet ilyen csodás gombát unni? :)
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 20:53
Előzmény: #10464  evazeller
#10466
Hát igen tegnap csináltam, épp most ettem meg a maradékot ,csak most kis tejföllel nyakon öntöttem a pirított gombát. És csak egyszerűen a friss kenyérrel 👍
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 20:52
Előzmény: #10462  Nemtomicsináljak
#10465
Az idén először kipróbálom meg szárítva és porítva az őzlábat.
Nagyszerű ,ízletes kiegészítője mindenféle ételnek, egész évben 😉
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 20:51
Előzmény: #10462  Nemtomicsináljak
#10464

egyetértek, hihetetlenül finom rántva
de a sült változat is nagyon finom lehet, a recepted szerint
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 20:50
Előzmény: #10461  evazeller
#10463
és kétszer tépték meg, másodszorra magasabbra
Nemtomicsináljak 2020. 10. 15. 20:49
Előzmény: #10460  evazeller
#10462
Bizony ,nagyon sokféleképpen készítem.
Itt nálunk most kaszálni lehet annyi van, de gyakorlatilag senki nem szedi 😄
Szerintem rántva az élvezeti és egészségi értéke nagyságrendekkel nagyobb, mint a bolti felfújtatott csirkemellé👍
evazeller
evazeller 2020. 10. 15. 20:48
Előzmény: #10460  evazeller
#10461

cig-ben ma 715 milliós forgalom lett
és csúcson zárt

Topik gazda

evazeller
evazeller
4 5 1

aktív fórumozók


friss hírek További hírek

  • BÉT
  • Indexek
  • Deviza
  • Befalap
      • Forgalom
      • Nyertesek
      • Vesztesek