még mindig felfelé gondolom az otp-t most mondja a barátnőm, hogy arancini -féle a rizsgombóc. amit csinált, csak nem rizotto-rizsből, hanem normálból csinálta és nem tett hozzá fehérbort sem a főzésnél, mert utálja, hanem csak zöldségalaplé és paradicsomszósz és parmezán, és a sajt összefogja annyira az egészet, hogy nem kell paníroznom sem, hanem csak zsemlemorzsában forgatni és sütni, és nem baj, ha laposabb lesz, nem gombóc forma, mert nincs olajsütőm, tehát csak teflonban tudom megsütni akkor arancini, ami "nemaz -rizsköret" és kész :)
ja, de senior a kacsazsírba csak főtt húst vágtam bele apró darabokban, és rengeteg hagymát, azt viszont a kacsazsírban sütöttem lassan és a végén a kápia paprikát is, és csak sóztam, borsoztam a cuccot, szóval nem volt már kedvem megint nyers marhahús-macerára barátnőm is mondta, nem így kellett volna, tudom, anyu is belesütötte a húst a zsírba, de megúszós lett, de finom
annyit nevettünk ma is, barátnőm próbált tanítani az okostelefon rejtelmeire, aztán közölte, hogy reménytelen vagyok de csak azért, mert vicceltem végig , szétvihogta magát rajtam :) azt hiszem, ezt a függetlenedést tartom a jövő héten is, legalábbis kedden és pénteken mindenképp , már edzőteremre akar rábeszélni, ahova neki bérlete van :) jön majd a "lógok a szeren" -korszak:)
tasszka ma meglepett, hozott parmezános paradicsomos rizsgombócokat, van valami neve is, de elfelejtettem, nagyon finom, megcsinálom a gyerekeknek köretként
hétfő óta álltam 10200-on eladáson az 10710-es otp felével, azt még láttam, hogy kiment, és visszaálltam venni 11000-re, mielőtt indultam itthonról , meg is kaptam, de nem záróban , sokkal előtte
a vadast felsálból csináltam, és igen, levesnek a sok zöldséggel és aztán a szósz és a zsemlegombóc , de hagytam zöldséget a levesben is, szóval lett a húsleves és a vadasmarha --- azaz két kaja azaz 3, mert a főtt hús egy részét tettem a kacsamájba a sok hagymával és a kápia paprikával
Na volt egy beejtés otpbe 10810ig, csak a fele pakkom lett visszavéve, túl sok idő nem volt átgondolni, de bízom benne, hogy lesz még egy lehetőség lejjebb is!
Reggel, amikor látszott, hogy nem engedik 11 alá az otpt, inkább vettem 11015-70 között egy kisebb adagot, általában ha ilyenkor elgyengülök, mindig lefordul! Na ha most mégse, legalább nyerek egy kis aprót, ha pedig bejön a szokásos forgatókönyv(elszakad a cérna és magasabban visszaveszek) majd lefordul, akkor meg lehet a nagyobb mennyiséget visszaspájzolni! De jó itt tökölni a gép előtt... Éva, nagyon jó döntés volt átmenni Izaurába!
leves