Minden káröröm nélkül mondom, de megérdemelnék már, hogy lehúzzák a rolót. Idejétmúlt rendszerrel, berendezésekkel, haszonleső, tehetségtelen vezetőséggel ugyan mit keresnek még a piacon? Jellemző, hogy nem a munkahatékonyság fejlesztésének irányába mozdulnak el, hanem az államtól várnak segítséget. Ébresztő! Piaci verseny van. Ez nem a kommunizmus.
A Lidl eredményességének kulcsa az alábbiakban rejlik:
1/ Vezetővel együtt akár 3 emberrel képes működni egy bolt műszakonként. Egy hazai láncnál ennyien vannak a csemegepultban.
2/ Minden dolgozó jártas az összes bolti munkafolyamat elvégzésében. Pékárú sütés, kassza, feltöltés, takarítás.
Ezzel szemben a hazai láncoknál külön kasszás (Erzsi), italosztályos, reszortvezető, üvegvisszaváltós meg minden egyéb van.
3/ A boltban elvégzendő feladatok az előbbi pontban leírtak miatt közös felelősség alatt vannak. Mindenki tudja, mit kell tenni azért, hogy jól sikerüljön a nap. Egy hazai láncnál mindenki azt tudja, hogy mi nem az ő feladata.
4/ Leltár. Egy Lidl csapat képes leleltározni a teljes bolti készletet 8 óra alatt, nyitott bolt mellett. Egy hazai lánc ugyanehhez bezár egy teljes napra 14-16 órát dolgoztatva a dolgozóit. A Lidl emellett nem fogyasztja le a készletét egy hónappal a leltár előtt. Mindent lehet kapni ugyanúgy a leltár napján is, mint bármikor máskor. Hazai láncoknál az sem számít, ha egy rakás hiánycikk van emiatt.
5/ Napi rendelés. A Lidlben csak annyi áru van raktáron, amennyit ki is lehet rakni aznap. Egy hazai láncnál tele a raktár. A hétfőn leadott rendelés jövő hét szerdán meg is érkezik. Leltár előtt azért fogyasztják a készletet, hogy ne kelljen sokat számolni, mégis egy napi tart a művelet.
6/ Standard kartonok. Minden termék kartonban kerül ki a polcra, jelentősen felgyorsítva ezzel az árufeltöltést. Ezek a kartonok igazodnak a raklapok paramétereihez. Hazai láncoknál minden termék darabonként kerül ki a polcra. Sokáig tart kirakni, számolni, rotálni.
7/ Minden folyamat standardizálva és egyszerűsítve van. Bármelyik dolgozó bárhol bevethető. El tud menni csapatépítőre akár egy egész bolti gárda, mert a szomszéd boltokból, ha összeszednek két műszakra való embert, azok is tudni fogják, mit kell csinálni az idegen boltba. Hazai láncnál ez kivitelezhetetlen.