Még egy apróság, aki nem szereti a pezsgőt, mert túlságosan "buborékos", vagy hamar a fejbe száll, de szülinapon mondjuk nem lehet elkerülni:
rázzuk össze kicsit brandyvel (sékerben). Mondjuk 1 rész brandy, két rész pezsgő. Finomabb, és nem száll fel olyan gyorsan. És nem lesz buborékos, csak éppen egy picit. Lehet kísérletezni, hogy mennyire rázzuk, vagy milyen legyen az arány. És persze hidegen jobb ő is.
Az elmondottak képezik a szilveszteri ajánlatomat is :)
Szülinapi ajánlatom (hölgyeknek elsősorban, bár minden koktél koedukált) a B-52-nél sokkal egyszerűbben elkészíthető Alexander koktél.
Csak rázd (pl. sékerben) vagy turmixold össze:
1 rész brandy (vagy gin), 1 rész kakaólikőr (vagy helyette lehet kávé is akár), 1 rész tejszín.
Most olvastam, hogy csokilikőrrel is lehet készíteni, de azért nem tudok felelősséget vállalni :)
Esetleg egy picit fűszeres, és szintén egyszerűbb Far West:
1 rész brandy, 1 rész tojáslikőr, 1 rész száraz vermut. A koktélpohárba szűrve, kicsit szórjuk meg a tetejét egy kis őrölt fahéjjal.
Bármelyiket készítjük, hidegen ajánlom, és szűrve.
Lehet jéggel keverni, és utána leszűrni, vagy előhűtött pohárba készíteni.
Standard adag esetén 1 rész = 2 cl.
Egyszerűek, finomak, és nem ütnek ki senkit. Csak pozitív hatásokat tudok társítani :)
Csak Csajok