Április óta az aggasztó balatoni munkaerõpiaci helyzettõl hangos a sajtó: ki sem nyitó vendéglátó egységekrõl és kétségbeesett, már szakképesítést vagy tapasztalatot sem elváró munkaadókról szólnak a hírek. Mindez nem az
Szvsz mindenhol megy a sírás , de mi ( magyarok ) a helyi síránkozást halljuk.
Balatonon is lemegy a szezon aztán jövőre megint a sírás - rívás.De pl a mostani vízes VB a szállodaiparban csak felét hozta , mint amire számítottak.
A Balatonnál is sokan adnak ki apartmant így, sőt a klasszikus felállás, mikor kiköltözik a nyugdíjas nyárra a garázsba, a házat meg kiadja. De nem erről volt szó.
Nemrég jártam bolgár tengerparton, ne tudd meg mennyi szállodát felhúztak mostanában (jó nehéz volt nyugis partot találni, de sikerült...). A partokon meg egymást érik a büfék, a parmenti városokban az éttermek. Nem mintha Horvátországban vagy épp Olaszországban ne így lenne. A kis családi vállalkozások csepp a tengerben, emellett rengeteg a szezonális alkalmazott más üdülőhelyen is. Ahogy a síelő helyeken is kell szezonális munkaerő.
Igazából van nagyjából 4 hónap az évben, április, május, október második fele, november, december első fele, amikor sehol sincs a vendéglátásban szezon Európában. Ezt valahogy mindenütt meg kell oldani.
A horvátoknál úgy láttam, hogy családi vállalkozásban/nyugdíj mellett űzik az ipart. Én olyan ingatlanban még nem aludtam a horvátoknál, ahol a tulajdonoson/családtagján kívül bármiféle alkalmazott feltűnt volna. Hogy az éttermek milyen rendben üzemelnek odalenn, nem tudom, de nem hallottam még, hogy siránkoznának. Persze, az alkalmazottnak fizetni kell.
Annyi erővel azt is mondhatnád, hogy a Balatonon meg 3 hónap a szezon, mivel már június elején kinyitnak a fizetős strandok kasszái, és a büfék jó része is. Közel teltház meg a horvát tengerparton is csak 2 hónapig van, tehát az alkalmazottak egy része ott is csak 2 hónapig van.
De nem csak a horvát tengerpart létezik, van pl. bolgár tengerpart is, ahol alig hosszabb a szezon, mint a Balatonnál. Vagy pl. Fertő tó osztrák része. De mondhatnék olyan síközpontokat is, ahol max. 3 hónap a szezon, Szlovákiában sok ilyen van, mégsem marad vendéglátás nélkül. Ja, mondjuk ha már Szlovákia, az északi part simán építhetne tavaszi és őszi túrista szezonra is..
Osztrák sípályákon egész szezonban van munka : kiskönyv kiváltása mellett - adózás , eü. bíztositás , német nyelvtudás , gyakorlat elsajátítása 13. és 14 havi bér.Viszont auslander vagy , de a szállodába csak az igazgató + helyettese + konyhafőnök és portások osztrákok, a többi 20-25 kolléga magyar , török , szerb , szlovén , szlovák.
Mindenhol ingyenkaja van ( napi akár 3 is , a szállás megoldásban segítenek a korrekt helyeken.
Viszont napi 13-14 óra havi 25 nap az sok , havi 200.000 - 250.000 nettóért.
Ausztriában ugyanez szigorúan 8 órás bejelentett munkával 350.000 - 600.000 Ft egész évben
Veszprém megyében vannak üzemek, amelyek pár hónapos szerződésekkel vesznek fel minimálbérért embereket, akik meg jól tudnak németül, azok Ausztriába mennek síszezonban. Persze utóbbiak egyre inkább már nyáron is Ausztriát választják.
Kaját, emberhez méltó szállást levonva ez nullszaldósnak tűnik, azaz még annyi értelme sincs, hogy a napi 8 órás közmunkát valaki abbahagyja a falujában, ahol van hol laknia és nem kerül duplájába a kaja.
Ezzel még nem lesz megoldva az évi 2 hónapos szezon problematikája. Nincs az az üzlet, amiben egy alkalmazott egész évre való fizetést hazavihetne 2 hónapnyi munkával. Még a tulajok se.
Állami szinten kb azt lehetne csinálni, hogy létrehoznának egy spéci, "2hónap Balcsi vendégmunka" kategóriát, ami abból állna, hogy a kőműves-asztalos-stb szerezhetne OKJ-s pincér/lángosos/stb képzést, az "otthoni munkaadója" évi 9-10hónapban alkalmazná, a maradék 2 hónapban emberünk pedig a Balcsin keresné a kenyerét. A munkavállalónak egész évben kell etetnie a családját, a "balcsizást" nem fogja bevállalni, ha van normális munkahelye. Ha meg nincs, akkor elsősorban normális munkahelyet fog keresni, másodsorban meg átnéz a sógorokhoz, ott uis jobban fizetnek ÉS hosszabb a szezon (sőt, két szezon van)
Kérdés mennyit visz haza a 2 hónapos szezon végén a munkavállaló?
Másik kérdés, ki az, aki annyira vándormadár, hogy július-augusztusra pont szabad, az év többi részében meg van máshol munkája? Illetve ha máshol, évi 10hónapban van munkája, miért ne menne inkább nyaralni, ahelyett, hogy vért izzadva dolgozzon a kánikulában?
Aggasztó a helyzet a Balatonnál - Megbénulhat az élet
Ugrás a cikkhez