PORTFOLIO FORUM

Szia!Patakiban süsd egészben,a hasába mehetnek a fűszerek.A kacsa bőre száraz legyen és a sütés előtt 1 órával dörzsöld be sóval.Ha már megpuhult vedd le az edény tetejét,sütőt állitsd közepesre.Készits borból vagy sörből mézzel egy ecsettelhető fulyadékot és az időnként forgatott kacsát ecseteld be a keverékkel.A tál alján összegyűlt szirral is locsolgasd.Kicsit macerás,de megéri.Jó étvágyat hozzá!

Törölt felhasználó 2009. 12. 20. 14:19

Előzmény: #12497 Törölt felhasználó

#12499

Filtu : köszönöm! :-)

Bodza: Szia :-) Azért remélem a zenés se süllyed el végleg. ha van kedved, és jó zenéd zenélhetsz ám... :-)

Talidor: Van Pataki tálam, abban gondoltam...az nem jó? puhának nagyon puhára sül benne, inkább az a bajom, hogy nem lesz ropogós , mert túl sok a zsírja a kacsának, és abban csücsül..lehet le kellene öntenem a végén, és úgy sütni az utolsó 20 percben?

Törölt felhasználó 2009. 12. 19. 20:53

Előzmény: #12492 Törölt felhasználó

#12498

Szia!Amióta kipróbáltuk a sütőzacskót,nem is próbálkozunk mással.A kacsát vagy csirkét én ketté vágom,jobb és bal félre.Sóval kevés vegetával,vagy a Te kedvenc fűszereivel dörzsöld be kivül belül,majd fele-fele arányú mustár paradicsompüré keverékével fedd be mindenhol.Irány a hűtő min. 2 napig,ha van idő lehet több nap is.Tedd be a két darabot sütőzacskóba és süsd meg!
Ha még nem ismered ezt a technikát,segitek
BOLDOG,BÉKÉS KARÁCSONYT KIVÁNOK!

Törölt felhasználó 2009. 12. 19. 19:56

Előzmény: #12495 Törölt felhasználó

#12497

Szia ! :-)
Ahol Te megjelensz, ott mindenhol szól a zene ?
Látom sikeresen egybeolvasztottad a két topikot.
Ügyes vagy ! :-)))

Törölt felhasználó 2009. 12. 19. 19:13

Előzmény: #12493 Törölt felhasználó

#12496

Elküldtem neked.

Törölt felhasználó 2009. 12. 19. 18:47

Előzmény: #12494 Törölt felhasználó

#12495

link

Pici Cure..Cut Here

Törölt felhasználó 2009. 12. 19. 18:32

Előzmény: #12492 Törölt felhasználó

#12494

Akkor hallgatlak, vagyis olvaslak. :-)

Törölt felhasználó 2009. 12. 19. 18:22

Előzmény: #12491 Törölt felhasználó

#12493

igen Filtu, kérem szépen :-)

Törölt felhasználó 2009. 12. 18. 23:02

Előzmény: #12490 Törölt felhasználó

#12492

Szivesen adok tanácsot kipróbált recept!!

Törölt felhasználó 2009. 12. 18. 21:28

Előzmény: #12490 Törölt felhasználó

#12491

Ez a Lenka dal nagyon jó! :))

Van tavalyról egy nagyon jó receptgyújteményem, kifejezetten karácsonyra összeválogatva. Van benne kacsa, és isteni aszalt szilvás, vörösbörös párolt káposzta is. Átküldjem mailben?

Törölt felhasználó 2009. 12. 18. 21:21

Előzmény: #12489 Törölt felhasználó

#12490

Szia Filtu :-)

Akkor megvendégelhetnél. Tényleg kiváncsi vagyok milyen lehet. :-)

Karácsonykor szeretnék kacsát sütni (egyben), van jó recepted? Csináltam már , de valahogy nem volt az igazi, de nagyon szeretem finom párolt lilakáposztával, szóval akkor is nekifutok...hátha.

De bárkitől szívesen veszem a kipróbált kacsasült recepteket.

Ez is nagyon Jó:

Lenka: Trouble is a Friend

link

Törölt felhasználó 2009. 12. 18. 21:15

Előzmény: #12488 Törölt felhasználó

#12489

Szia!
Nem találod ki úgysem mi volt a vacsora?
Na jó segítek: avokádó. Finom volt, érett,

link

Törölt felhasználó 2009. 12. 18. 21:03

Előzmény: #12487 -bubu-

#12488

Zene a hétvégére :-))

link

Norah Jones: Chasing Pirates

Az az eset, amikor egymás után ötször meghallgatom. Tetszik...na. :-)

-bubu- 2009. 12. 14. 15:49

#12487

Hétf
17:10 Obama elnök tárgyalást folytat 12 amerikai nagybankkal a hitelezés felpörgetésérl, majd ezt követen
beszédet tart a gazdaság helyzetérl
Kedd
01:30 Az elz ausztrál kamatdöntés jegyzkönyve
10:30 Brit fogyasztói árak (CPI)
11:00 Német Zew gazdasági hangulat index
14:30 Amerikai termeli árak (PPI), Empire (N.Y.) feldolgozóipari index
15:00 Amerikai tkeáramlás
15:15 Amerikai ipari termelés, kapacitáskihasználtság
19:00 Amerikai NAHB lakáspiaci index
Szerda
ECB 12 hónapos tendert tart
01:30 Ausztrál GDP-növekedés, Q3
09:30 Német feldolgozóipari BMI, elzetes
09:55 Eurozóna feldolgozóipari BMI elzetes
10:30 Brit munkanélküliségi ráta
11:00 Eurozóna fogyasztói árak (CPI)
14:30 Amerikai fogyasztói árak (CPI), megkezdett házépítések, kiadott építési engedélyek
20:15 Fed kamatdöntés bejelentése
Csütörtök
09:30 Svéd kamatdöntés bejelentése
10:30 Brit kiskereskedelmi forgalom
13:00 Kanadai fogyasztói árak (CPI)
14:30 Amerikai heti friss munkanélküliek száma
16:00 Amerikai leading indicators, Philly Fed
16:00 Bernanke, Fed-elnök meghallgatása a szenátus bankbizottsága eltt
Péntek
06:50 Bank of Japan kamatdöntés bejelentése
10:00 Német IFO üzleti bizalmi index

Törölt felhasználó 2009. 12. 10. 08:46

Előzmény: #12485 Törölt felhasználó

#12486

Szia Filtu! :-)

én is szeretem :-)

Törölt felhasználó 2009. 12. 10. 07:44

Előzmény: #12484 Törölt felhasználó

#12485

Jó reggelt!
Nagyon jó zene!

Egyik kedvencem régről.

Törölt felhasználó 2009. 12. 10. 07:27

Előzmény: #12482 Törölt felhasználó

#12484

link

Szia Kolduska.:-)

Én most egész jól bírom, köszönöm. :-) És te?

Hókuszpók:

Kedves Bak!

Ne ijedj meg! Az élet csak olyan helyzet elé állít, amelyet képes vagy megoldani. Ma úgy tűnhet, hogy egy feladat túl nehéz számodra. Ne ess pánikba! Állj meg egy pillanatra, és adj időt magadnak az átgondolásra! Ha úgy ítéled meg, akkor bátran kérj segítséget! Nem szégyen másokat bevonni. Ha így teszel, nagy sikernek fogod megélni az egészet.

kenyeres 2009. 12. 09. 21:54

Előzmény: #12482 Törölt felhasználó

#12483

Én meg nőstény.ÐÐ

Törölt felhasználó 2009. 12. 09. 19:55

Előzmény: #12481 Törölt felhasználó

#12482

Kicsi Jány Te , hogy bírod ezt a sok zagyvaságot?Horoszkóp kell talán még mindig bak vagyok.ÐÐÐ link

Törölt felhasználó 2009. 12. 06. 20:50

Előzmény: #12478 Törölt felhasználó

#12481

Szia :-)

Na nézzünk egy kis részt A "Bubu"-s könyvből:

totál kezdő: nem tud semmit, és ezt mindenki, ő maga is tudja

rutinos balek: azt hiszi, hogy tudja, mitől döglik a légy, és másokban is erősíti ezt a hiedelmet

Félbalek : kb 3,5 évig tart ki, ontja magából a tőzsdei közhelyeket és a játék megannyi szabályát. Azt hiszi rátalált a bölcsek kövére, mert szeret belevenni az esésbe :-)

A nagy bikapiacokon a Totális balek: -aki előtt ismeretlen minden szabály és precedens- vakon vesz, mert vakon hisz. A legtöbbet ő keres, egészen addig, míg egy egészséges korrekció egy hirtelen markolással el nem rabol tőle mindent. vajh ki lehet ez.... :-))

majd még idézek ha szeretnétek (Egy spekuláns feljegyzései a forrás)